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江蘇南環(huán)橋：受上市周期影響，部分蔬菜價格呈曲線型跳動
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業(yè)內(nèi)動態(tài)
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江蘇南環(huán)橋：受上市周期影響，部分蔬菜價格呈曲線型跳動 |
江蘇南環(huán)橋：受上市周期影響，部分蔬菜價格呈曲線型跳動
[來源]江蘇蘇州市南環(huán)橋市場農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場 [發(fā)布日期] 2008-08-15
昨日、今日蔬菜日綜合平均批發(fā)價指數(shù)為0.72元/500g、0.71元/500g，指數(shù)環(huán)比跌1%，價格整體呈平穩(wěn)態(tài)勢，今日只有十個品種價格出現(xiàn)波動，有大白菜、韭菜、黃瓜、絲瓜、扁豆、青椒、小白菜價格下跌，跌幅分別為10%、37%、9%、38%、19%、10%、9%；價格上揚(yáng)有包菜、生菜、豇豆，漲幅40%、7%、35%；其中大白菜、包菜、豇豆、黃瓜四個品種近期價格呈曲線型小幅波動，這種現(xiàn)象據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，跟這些品種的上市周期（一般一周左右）有關(guān)，在上市前期價格略貴點(diǎn)，至上市后期價格回落點(diǎn)，但上下幅度不大，在0.10元/500g左右，與上市量多少沒有太大關(guān)聯(lián)。本地韭菜受肉質(zhì)變老原因，批發(fā)價由前階段的0.7-1.0元/500g下跌至今日的0.4-0.65元/500g。近期絲瓜上市量相對集中，價格由昨日的0.5-0.9元/500g回落到今日的0.3-0.55元/500g。市場內(nèi)青椒品種豐富，來自山東、蘇北、山西、內(nèi)蒙等地，其中新品山西、內(nèi)蒙椒（尖椒和圓椒）上市沒幾天，銷量俏，日均上市量達(dá)100噸，今日價格小幅回落0.10元/500g；而山東椒上市數(shù)量日漸變少；現(xiàn)在蘇北椒日均上市量80噸，分露天和大棚兩種，批發(fā)價為0.3元/500g和0.15元/500g，特別是大棚蘇北椒特別嬌嫩，不易貯存，因而是所有青椒中價格最便宜的。來自哈爾濱西紅柿0.4-0.65元/500g批發(fā)價，購銷兩旺，價格穩(wěn)。
今日鯽魚上市量比昨日增加5噸，價格由昨日的11.4-15元/公斤回落至今日的11-14.6元/公斤，其它各類淡水魚價格平穩(wěn)。今日河蝦批發(fā)價繼續(xù)保持80-110元/公斤不變；基圍蝦和草蝦今日批發(fā)價分別為20-26元/公斤和22-25元/公斤，價格便宜，較受普通消費(fèi)群體親睞。
今日豬肉價格穩(wěn)定，本地、外地白條肉、外地紅條肉中間批發(fā)價分別為8.50元/500g、7.70元/500g、10.30元/500g。今日家禽價格也穩(wěn)篤篤，沒變化。
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